Ghee und seine natürliche, vielseitige Kraft...

Ghee ist geklärte Butter. In europäischen Regionen ist diese auch oftmals unter dem Begriff "Butterschmalz" bekannt. Ghee kann für die innerliche wie äusserliche Anwendung eingesetzt werden und stellt in beiden Formen ein unverzichtbarer Bestandteil der ayurvedischen Heilkunst dar. Im Ayurveda wird Ghee - auch "das goldene Elixir" genannt - insbesondere zur Entgiftung eingesetzt. Zudem wird es in Kombination mit spezifischen Kräutern zur Heilung von Psoriasis, erhöhtem Cholesterinspiegel, Arteriosklerose, u.v.m. eingesetzt.

Ghee von swissghee.ch ist reines Butterfett, welches aus bester Zentralschweizer Kuhmilch mittels Siedeverfahren gewonnen wurde.

In einem mehrstündigen, schonenden Siedeprozess, bei Temperaturen von ca. 95 bis 98°C und einer mehrmaligen Filterung, wird das Butteröl vom Milcheiweiss und dem Milchzucker getrennt; das Restwasser verdampft. Bei der Herstellung verzichten wir auf jeglichen Einsatz von Maschinen und gewährleisten somit ein Produkt welches mit Liebe von Hand produziert wird.