...Ghee ist hoch erhitzbar und kann zum Anbraten verwendet werden
...Der Rauchpunkt von Ghee liegt bei 205° Celsius
...Ghee ist lange haltbar und leicht lagerbar - ja Ghee kann sogar über Wochen hinweg ungekühlt gelagert werden
...Ghee wird im Normalfall von Menschen mit Laktoseintoleranz gut vertragen
...Ghee ist leichter verdaulich als Butter
....Ghee unterstützt die natürliche Darmflora und hilft der Entgiftung
